Maitaké – Grifola frondosa

Polypore en touffes

Le Maitaké pousse sur les châtaigniers ou d‘autres feuillus. C‘est un champignon comestible et on l‘appelle le „roi des champignons“ au Japon en raison de ses propriétés antitumorales.

Outre l‘Agaricus blazei murrill (ABM), il contient la concentration de polysaccharides la plus élevée parmi tous les champignons médicinaux. Il est donc utilisé dans les cancers , tout comme l‘ABM. Le Maitaké peut inhiber la croissance tumorale et la formation de métastases. Comme l‘ABM, il peut provoquer la mort des cellules tumorales (apoptose). De plus, il renforce la défense cellulaire. Son utilisation a été éprouvée dans des tumeurs osseuses, des métastases osseuses et des tumeurs cérébrales. Il stimule les ostéoblastes, améliore le stockage du calcium et renforce ainsi les os.

Les études cliniques montrent une régression tumorale et une amélioration des symptômes dans le cancer du foie et les métastases hépatiques.

Dans le diabète de type II, le syndrome métabolique et le syndrome métabolique équin ce champignon médicinal régule les récepteurs de l‘insuline. Ainsi, les cellules peuvent mieux absorber et transformer le sucre.

La prise de Maitaké améliore la combustion des graisses et aide à éliminer les perturbations du métabolisme des lipides dans le foie et à décomposer les graisses.