Réduire le cholestérol naturellement : les champignons vitaux apportent un soutien efficace

Lorsqu’il est question de santé, le mot « cholestérol » est souvent sur toutes les lèvres. Mais qu’est-ce que le cholestérol exactement ? Et pourquoi faisons-nous la différence entre le « bon » et le « mauvais » cholestérol ? Et comment les champignons vitaux peuvent-ils faire baisser naturellement et en douceur un taux de cholestérol élevé ?

Qu’est-ce que le cholestérol ?

Le terme « cholestérol » vient du grec et de sa découverte dans les calculs biliaires. Traduit en français, il se compose des mots « bile » et « solide ». Les calculs biliaires peuvent se former lorsque la bile contient trop de cholestérol par rapport aux acides biliaires. Le cholestérol est une substance semblable à la graisse qui appartient au groupe des stérols et que l’on trouve principalement dans les organismes humains et animaux.

Pourquoi le cholestérol est-il nécessaire ?

Le cholestérol est vital pour l’ensemble de notre corps. Il peut être produit en partie par la plupart des cellules, mais une grande partie est produite par le foie et distribuée aux cellules par voie sanguine. Les cellules possèdent des récepteurs spéciaux pour l’absorption du cholestérol. Le cerveau produit son propre cholestérol, qui y est nécessaire par exemple pour le revêtement des nerfs et pour la formation de neurotransmetteurs et d’hormones. Le cholestérol participe en outre à la construction de la membrane cellulaire. Un excès de cholestérol dans la cellule peut toutefois avoir un effet toxique, c’est pourquoi les cellules ont besoin de mécanismes de régulation fins.

Le cholestérol est un alcool polycyclique et fait partie des lipides (corps gras)

Elle n’est pas soluble dans l’eau et n’est donc pas transportable dans le sang. Il ne devient transportable que lorsqu’il se lie à une protéine. Les HDL et les LDL ne sont donc pas du cholestérol pur, mais des substances de transport composées de substances semblables aux graisses et de protéines, c’est-à-dire des lipoprotéines. Elles ont la capacité d’absorber les lipides et de les rendre transportables. Par exemple le cholestérol ou les triglycérides. Il existe ici différentes compositions, c’est pourquoi on parle, en fonction de la densité, d’un cholestérol à lipoprotéines de haute densité = HDL et d’un cholestérol à lipoprotéines de basse densité = LDL.

Cholestérol à lipoprotéines de haute densité = HDL

Le HDL est considéré comme anti-inflammatoire et antioxydant, car il aide à prévenir l’oxydation nocive des lipides. En raison du transport du cholestérol hors des artères, le HDL joue un rôle important dans la santé des artères. Il favorise la sortie du cholestérol de la cellule, absorbe le cholestérol absorbé par l’alimentation et celui rejeté par les cellules et le transporte vers le foie. Le foie utilise à son tour le cholestérol principalement pour former des acides biliaires, qui sont importants pour la digestion des graisses et sont partiellement réabsorbés par l’intestin.

Cholestérol à lipoprotéines de basse densité = LDL

La lipoprotéine LDL absorbe le cholestérol produit par le foie et l’achemine vers les billions de nos cellules. Le cholestérol y a de multiples fonctions. Il est par exemple un composant de la membrane cellulaire, est utilisé pour la production d’hormones et de vitamine D et participe à la régulation du système immunitaire.

Quelles sont les valeurs normales de cholestérol ?

La valeur normale du cholestérol est une valeur moyenne pour l’ensemble de la population et dépend également de l’âge. C’est la raison pour laquelle les valeurs normales indiquées varient d’un pays à l’autre. Outre l’âge, la génétique peut également avoir une influence sur le taux de cholestérol. Toutefois, l’hypercholestérolémie familiale est rare. Elle ne concerne qu’environ une personne sur 500 et se manifeste déjà chez les jeunes par des taux de LDL très élevés. La cause la plus fréquente est le mode de vie, qui a également une influence sur le taux de cholestérol. En Allemagne, des valeurs allant jusqu’à 200mg/dl de cholestérol total sont considérées comme normales. Le plus important est toutefois le rapport entre LDL et HDL, qui doit être inférieur à 3, voire à 2,5. Idéalement, le taux de LDL ne devrait pas dépasser 110mg/dl et le taux de HDL ne devrait pas dépasser 90mg/dl. Le HDL était autrefois considéré comme le « bon cholestérol », car il débarrasse les artères du cholestérol. On sait toutefois aujourd’hui que des valeurs trop élevées dans ce domaine sont également liées à un risque accru d’artériosclérose.

Y a-t-il aussi des taux de cholestérol trop bas ?

Les taux de cholestérol total inférieurs à 130 sont rares et ne sont pas forcément inquiétants. Elles peuvent toutefois indiquer des maladies de la thyroïde, des cancers avancés, des inflammations du foie ou des intestins, ainsi que des troubles de la résorption des acides biliaires.

Taux trop élevé – hypercholestérolémie

Les taux de cholestérol élevés sont beaucoup plus souvent diagnostiqués que les taux trop bas. Toutefois, la carence héréditaire en récepteurs est une cause plutôt rare. La plupart du temps, un mode de vie malsain, caractérisé par un manque d’activité physique, une mauvaise alimentation et le stress, en est la cause. Le tabagisme, les maladies des reins ou de la thyroïde, les inflammations ou les médicaments peuvent également être en cause. Les taux de cholestérol élevés sont liés à un risque accru d’athériosclérose, d’hypertension, d’infarctus du myocarde et d’accident vasculaire cérébral et doivent donc toujours être pris au sérieux. Un taux de cholestérol trop élevé est souvent observé chez les personnes souffrant du syndrome métabolique, c’est-à-dire une combinaison de lipides sanguins élevés avec un surpoids, un (pré)diabète et une hypertension.

Le cholestérol, un risque pour la santé

Les maladies cardio-vasculaires, première cause de mortalité

Chaque année, rien qu’en Allemagne, environ 350.000 personnes meurent de maladies telles que l’infarctus du myocarde, l’attaque cérébrale, les troubles du rythme et l’hypertension. Cela signifie qu’un décès sur trois en Allemagne est désormais imputable à ces causes. Cela montre en outre l’immense importance d’une circulation sanguine et d’un apport en oxygène sains. L’artériosclérose est souvent due à un stress oxydatif, qui peut lui-même être déclenché par une suralimentation ou une mauvaise alimentation, le tabagisme ou des inflammations. Ce métabolisme produit des LDL oxydées nocives qui doivent être absorbées par les macrophages et qui constituent un mécanisme important dans la vasoconstriction/l’artériosclérose.

Le fameux reishi est un champignon vital important pour la santé cardiaque et l’oxygénation. Il a également un effet anti-inflammatoire et est riche en antioxydants, ce qui lui permet de lutter contre le développement de l’athérosclérose. Il a un effet réducteur sur l’hypertension artérielle et joue donc un rôle thérapeutique dans toutes les maladies cardio-vasculaires.

L’auricularia est un autre champignon important contre l’augmentation du taux de cholestérol, l’artériosclérose et l’hypertension. Ses propriétés vasodilatatrices et anti-inflammatoires complètent parfaitement celles du reishi. De plus, il peut aider à prévenir les caillots sanguins en rendant plus difficile l’agglutination des plaquettes. Le troisième champignon vital important contre l’artériosclérose est le shiitake. Tout comme l’auricularia et le reishi, il peut aider à réduire les plaques dans les vaisseaux et à en prévenir de nouvelles. De plus, tout comme le reishi, il favorise un métabolisme hépatique sain.

Un taux de cholestérol élevé augmente-t-il le risque de cancer ?

Les cellules cancéreuses ont besoin de nombreuses substances pour se développer, dont le cholestérol. Des études montrent ainsi qu’un taux de cholestérol élevé chez les hommes est associé à un risque accru de cancer de la prostate. Inversement, un faible taux de cholestérol correspond également à un faible risque de cancer de la prostate. Dans ce cas, le métabolisme pourrait être un facteur déterminant, car les taux de cholestérol augmentent aussi bien en cas d’inflammation chronique – par exemple en cas de syndrome métabolique – qu’en cas de stress oxydatif. Cela pourrait également expliquer le lien entre des taux de cholestérol élevés et un risque accru de cancer. Après tout, tant les inflammations, l’obésité que le stress oxydatif favorisent le cancer, alors que les médicaments et les mesures visant à réduire le cholestérol ainsi qu’une alimentation saine réduisent souvent le risque de cancer. La prise de champignons vitaux permet également d’obtenir de très bons résultats dans ce domaine, car nombre d’entre eux déploient des effets anti-inflammatoires et antioxydants. Ils peuvent également être utilisés à titre préventif.

Causes des taux de cholestérol élevés

Mauvaise alimentation

Une mauvaise alimentation est l’une des principales causes de l’augmentation du taux de cholestérol. Une bonne alimentation est donc l’un des niveaux auxquels on peut et doit lutter contre l’hypercholestérolémie. Ainsi, les graisses animales ou saturées ne devraient constituer qu’une petite partie de l’alimentation et les graisses polyinsaturées, comme celles que l’on trouve dans les noix, les graines de lin et les champignons, une plus grande partie. Éviter également autant que possible le sucre, l’alcool ainsi que les aliments frits et ultra-transformés. Étant donné que notre flore intestinale et la digestion jouent également un rôle important, tout comme l’absorption du cholestérol par l’intestin, les aliments riches en fibres sont d’une importance capitale. Malheureusement, peu de gens en consomment en quantité suffisante. Les fibres sont présentes dans les légumes, les légumineuses, la salade, les céréales complètes, les fruits et les champignons. Ces aliments ont en outre un effet anti-inflammatoire et sont riches en antioxydants. Ils ont donc un effet multiple sur le taux de cholestérol.

Modifier son alimentation : L’inclusion de fibres, de substances amères et d’antioxydants est importante

Une modification correspondante de l’alimentation, incluant des champignons vitaux sélectionnés individuellement en fonction des facteurs de risque, peut souvent conduire en peu de temps à des taux normaux de lipides sanguins concernant les triglycérides et le cholestérol. Dans l’idéal, des substances amères ou des herbes amères devraient être ajoutées en petites quantités à chaque repas. C’est important, car cela stimule le flux de bile et soutient le métabolisme du foie.

Maladies de la thyroïde ou des reins comme cause

Les maladies de la thyroïde ou des reins peuvent également favoriser des taux de cholestérol élevés. Les champignons vitaux ABM, Cordyceps et Reishi ont fait leurs preuves pour promouvoir la santé de la thyroïde ; pour la santé des reins, le Cordyceps est une excellente recommandation. Si des taux de cholestérol élevés apparaissent pendant la ménopause, les deux champignons vitaux Cordyceps et Reishi sont également recommandés.

Le stress peut également faire grimper le taux de cholestérol

De manière générale, tous les stress psychiques et physiques, les maladies, les dommages accidentels ou les opérations entraînent une augmentation du cortisol, l’hormone du stress. Comme pour toutes les autres hormones de ce groupe, le cholestérol en est la substance de base. Il est donc tout à fait compréhensible qu’en cas de stress, le taux de cholestérol augmente également.

Le stress – et surtout le stress négatif – favorise en outre les inflammations et l’augmentation de la tension artérielle, qui favorisent à leur tour le développement de l’athérosclérose. Mais il est tout à fait possible d’y remédier. Ainsi, il est possible de réduire efficacement le niveau d’hormones de stress en réduisant volontairement les facteurs de stress individuels, en prenant des mesures compensatoires telles que des techniques de relaxation ou en pratiquant un sport modéré. Le sport peut en outre améliorer le rapport LDL/HDL et a donc un effet doublement positif ! Différents champignons vitaux apportent également un soutien précieux pour améliorer la résistance aux efforts et augmenter la résistance au stress. Il s’agit notamment du cordyceps, du hericium et du reishi.

Les principaux champignons vitaux en cas de taux de cholestérol élevé

En général, les champignons sont un élément important de l’alimentation, aussi bien en prophylaxie qu’en tant que mesure contre les taux de cholestérol élevés. Lors du choix des champignons vitaux adaptés à la thérapie, il faut toujours tenir compte des causes individuelles telles que l’artériosclérose, le surpoids ou le stress. Le taux de LDL, la quantité de LDL oxydées nocives ou le rapport entre LDL et HDL, est souvent plus décisif que le taux de cholestérol total. Ce rapport, appelé quotient LDL/HDL, devrait être inférieur à 3, ou plutôt à 2,5 chez les patients à risque. Cela montre une fois de plus qu’il ne s’agit pas simplement de réduire le taux de cholestérol, mais de prendre des mesures qui ont une influence positive sur le bon fonctionnement du foie et sur la santé globale.

Shiitake

Avec le shiitake, la mycothérapie peut proposer un champignon vital d’une efficacité remarquable pour les patients présentant des taux de cholestérol élevés. Ce champignon soutient la santé du foie et lutte contre le facteur de risque qu’est l’artériosclérose.

Auricularia

Le champignon vital auricularia possède également des propriétés hypocholestérolémiantes et est en outre un très bon complément au shiitake en ce qui concerne la santé artérielle. Il a un effet relaxant et dilatant sur les vaisseaux sanguins et peut donc aussi être une aide efficace en cas d’hypertension. En outre, l’auricularia rend plus difficile la formation de caillots et soutient la microcirculation.

Reishi

Le champignon vital reishi est d’une grande importance pour la santé du foie et constitue également un soutien thérapeutique important en cas de stéatose hépatique non alcoolique. Le reishi peut être utilisé pour toutes les maladies cardio-vasculaires et améliore en outre l’oxygénation du cœur et des tissus. Il agit également contre les inflammations et le stress oxydatif, deux causes importantes d’un taux de cholestérol trop élevé. Son utilisation a en outre fait ses preuves en présence de cholestérol oxydé nocif.

Pleurotus

De nombreux champignons vitaux peuvent agir sur la production de cholestérol, favoriser l’élimination du cholestérol et rendre l’absorption du cholestérol par l’intestin plus difficile. L’un de ces champignons est le pleurotus. Atout supplémentaire : ce champignon vital favorise en outre une flore intestinale saine, qui peut également avoir une influence positive sur le métabolisme du cholestérol.

Maitake

Le champignon vital maitake peut très bien être utilisé en complément du reishi dans le traitement de la stéatose hépatique. Il a également fait ses preuves dans le syndrome métabolique, aide à perdre du poids dans la région abdominale et exerce un effet réducteur sur les taux de lipides sanguins. Lorsqu’une résistance à l’insuline fait baisser le HDL, le maitake et le champignon vital coprinus permettent d’y remédier.

Où puis-je acheter des champignons médicinaux ou des champignons vitaux ?

Sur Internet, on trouve d’innombrables fournisseurs du monde entier. Toutefois, nous recommandons vivement de veiller à des critères de qualité importants Étant donné que les champignons absorbent toutes sortes de substances toxiques, ils ne doivent pas entrer en contact avec des engrais chimiques, des pesticides ou autres ! Le critère de qualité le plus important est donc la culture biologique. Étant donné que les directives les plus strictes à ce sujet sont appliquées en Allemagne, vous ne devriez avoir recours qu’à des champignons vitaux cultivés en Allemagne. En outre, la poudre doit être fabriquée à partir du champignon entier, afin que les substances hautement efficaces de tous les composants du champignon soient entièrement contenues. Pour garantir son efficacité, la poudre de champignons ne doit pas non plus avoir été séchée à plus de 40° Celsius. Comme la poudre en vrac peut rapidement moisir sans que cela soit visible de l’extérieur, les gélules remplies de poudre de champignons sont toujours le premier choix !

Veuillez demander conseil à votre thérapeute avant de l’utiliser !